Leggero e fragrante, con delicate note di banane, vaniglia e un accenno di noce di cocco. Al palato morbido e non invasivo. Molto equilibrato. Pur mantenendo uno stile fragrante e floreale, si avverte un crescendo di note più pepate, indubbiamente dovute all’anno di affinamento in botti fresche di sherry Oloroso, che lasciano il palato pulito e ravvivato.